《粮油食品科技》期刊企业合作邀请公告

为更好展现粮油及食品企业最新技术成果，扩大其行业及市场影响力，借助本刊的搭建良好宣传平台，诚邀国内外企业长期与我们开展企业宣传合作。

一、本刊基本情况

《粮油食品科技》由国家粮食和物资储备局主管、国家粮食和物资储备局科学研究院主办。本刊秉承“传科技之灵动，承国粮之担当”的办刊理念，创刊近30年来，取得了系列良好成绩，被收录于中国科学引文数据库（CSCD）（2023-2024年）、中文核心期刊要目总览（2011年版、2023年版）、荷兰Elsevier-Scopus数据库（2023-2026年）、瑞典DOAJ（开放存取期刊目录）、美国EBSCO学术数据库（2021-2027年）、美国《化学文摘》（CA）（2021年-至今）、英国《食品科技文摘》（FSTA）（2022年-至今）、英国国际应用生物科学中心（CABI）数据库（2023年-至今）、日本科学技术振兴机构（中国文献数据库）（JSTChina）（2018-2022年）、美国《乌利希国际期刊指南》（UPD）、中国科技核心期刊目录（2017、2018、2019、2020、2021、2022、2023、2024版）、CACJ中国应用型核心期刊、中国农林核心期刊（2024版）、科创中国“2022、2023、2024科技期刊双语传播工程”、“2022、2024中国精品期刊展”、“2020、2024领跑者5000—中国精品科技期刊顶尖学术论文（F5000）、OA开放获取典范期刊、中国农业核心期刊目录（2006版）。

主要刊载粮食加工、油脂加工、食品加工、品质营养、质量安全、生物工程、仓储物流、产业经济等领域的先进科研成果，架起了粮油及食品行业“官产学研用”的桥梁，促进了科技成果转化，为行业科技支撑发挥了积极作用。详情见期刊官网：

http://lyspkj.ijournal.cn

二、期刊内容特色

除自然投稿外，与本刊合作的文章有三大特色：

1、长期招募专栏主持

该活动自2019年9月推出以来，受到行业专家的积极支持和广泛欢迎。经过几个月的筹划，2020年第一期开始，本刊每期推出行业知名专家和优秀学者的特约专栏系列文章，并择优在中国知网“网络首发”、在本刊微信公众号专门推文宣传，带动本刊取得了良好的关注度和影响力。2020年度刊载特约专栏如下：

2020年第1期，武汉轻工大学何东平教授“油料油脂适度加工技术规范制定与实施”特约专栏。

2020年第2期，华南理工大学李琳教授“粮油食品品质提升与安全控制”特约专栏。

2020年第3期，北京化工大学刘云教授“几种重要食品资源提质利用”特约专栏；国家粮食和物资储备局科学研究院王松雪所长“粮油质量安全检测与评价”特约专栏。

2020年第4期，国家粮食和物资储备局科学研究院郑沫利所长“构建现代粮食产业经济体系与发展模式研究”特约专栏；中粮营养健康研究院李慧技术总监“几种特殊食品产品开发及安全解决方案”特约专栏。

2020年第5期，河南工业大学谢岩黎教授“粮油真菌毒素控制与营养品质调控”特约专栏。

2020年第6期，南京财经大学唐培安副院长“转基因稻谷储藏适宜性及机理”特约专栏。

2021年第1期，上海应用技术大学冯涛教授“粮食加工与风味形成”特约专栏。

2021年第2期，山东农业大学田纪春教授“功能性小麦新品种及其研发利用”特约专栏。

2021年第3期，红河学院于干千教授/校长“我国餐饮业高质量发展”特约专栏；江南大学范柳萍教授“多糖的性质分析与应用”特约专栏。

2021年第4期，上海理工大学管骁教授“藜麦加工、营养与品质调控”特约专栏；国家粮食和物资储备局科学研究院汪中明副研究员“硫酰氟熏蒸风险评估与应用（上）—硫酰氟熏蒸应用技术”特约专栏。

2021年第5期，丰益（上海）生物技术研发中心有限公司Xue-bing XU（徐学兵）教授“米糠：一种潜在的食用资源”特约国际专栏；长沙理工大学易翠平教授“湖湘特色谷物制品加工”特约专栏。

2021年第6期，维也纳自然资源与生命科学大学Rudolf Krska教授/所长“守护粮食食品安全，全球携手在行动”特约国际专栏。

2022年第1期，江南大学王兴国教授“煎炸食品品质调控及关键风险因子”特约专栏；国家粮食和物资储备局标准质量中心张艳副研究员“粮油国际标准：现状与展望”特约国际专栏。

2022年第2期，江南大学姚惠源教授“全谷物食品的营养与健康”特约专栏。

2022年第3期，英国帝国理工学院Yi-qun WANG（王以群）资深研究员“膳食脂肪与健康”特约国际专栏。

2022年第4期，国家粮食和物资储备局科学研究院郑沫利教授级高级工程师“新时期粮食安全保障新趋势新对策研究”特约专栏；中国农业大学沈群教授“谷子的发展与营养”特约专栏。

2022年第5期，日本水稻品质·食味研究会Hisashi Tanno（丹野 久）教授 “日本寒地北海道糯米品质改良与预研气候变暖对 2030 年代水稻生长的影响”特约国际专栏；青岛农业大学陈海华教授“淀粉改性和品质改善”特约专栏。

2022年第6期，中粮粮谷控股有限公司杨书林高级工程师“小麦加工及其制品品质提升”特约专栏。

2023年第1期，江南大学刘元法教授 “未来粮油食品”特约专栏。

2023年第2期，吉林大学吴文福教授 “智慧粮食基础探索”特约专栏。

2023年第3期，江南大学金征宇教授 “粮油食品的可持续加工”特约专栏。

2023年第4期，国家粮油信息中心王晓辉博士 “全方位夯实粮食安全根基”特约专栏。

2023年第5期，国家粮食和物资储备局科学研究院张忠杰研究员“粮食干燥与绿色仓储”专栏；国家粮食和物资储备局科学研究院谭斌首席研究员“国粮院粮食加工30年历程与发展”专栏；国家粮食和物资储备局科学研究院段章群副研究员“国粮院油脂研究30年历程与发展”专栏；国家粮食和物资储备局科学研究院李爱科首席研究员、綦文涛研究员“粮食品质提升与营养改善”专栏；国家粮食和物资储备局科学研究院杨永坛研究员“粮油污染物检测及控制”专栏；国家粮食和物资储备局科学研究院郑沫利教授级高级工程师“粮食产业发展和物资储备”专栏；国家粮食和物资储备局科学研究院谭洪卓副研究员“《粮油食品科技》期刊发展回顾与未来展望”专栏。

2023年第6期，中国水稻研究所陈铭学研究员“稻米质量安全与品质评价”特约专栏。

2024年第1期，国家粮食和物资储备局科学研究院谭斌研究员“全谷物科技创新与产业发展”特约专栏。

2024年第2期，江南大学顾正彪教授/副校长“结构调控下的淀粉性能及其新资源探讨”特约专栏。

2024年第3期，澳大利亚默多克大学Yong-lin REN（任永林）教授“安全高效熏蒸 助力节粮减损”特约国际专栏。

2024年第4期，中国国家食品安全风险评估中心陈君石院士和奥地利维也纳自然资源与生命科学大学Rudolf Krska教授/所长“2023中国国际食品安全与质量控制大会”特约国际专栏。

2024年第5期，国家粮食和物资储备局科学研究院张忠杰研究员“粮食储运国家工程研究中心绿色储粮科技新视野”特约专栏。

2024年第6期，“粮食产业新质生产力发展及其供应链建设”专栏。

2025年第1期，澳大利亚墨尔本大学方忠祥副教授和国家粮食和物资储备局科学研究院谭洪卓研究员“澳大利亚农业、食品及其科教发展”特约专栏。

2025年专栏主持计划全部排满，风采敬请期待。

2、国际会议合作与国际论文刊载

2019年9月以来，本刊加大了与一些重要行业国际科技会议合作，成为这些会议的支持媒体。

2019年11月，本刊2019年第6期推出“2019中日稻谷产业科技研讨会特约专栏”7篇文章，其中日本九州大学Yuji Matsue（松江勇次）教授和北海道米麦改良协会的Hisashi Tanno（丹野 久）教授2篇特约论文，首次以中日双语出版。

2020年7月，刊载2019年“第二届国际粮油食品科学与技术发展论坛”荷兰Agrolab集团的Mar Verhoeff资深顾问和土耳其伊斯坦布尔大学Derya Kahveci博士的特约论文，在2020年第4期中英双语出版。

2020年9月，刊载2019年“第二届国际粮油食品科学与技术发展论坛”美国田纳西大学Douglas G. Hayes教授和“2019年国际营养改善经验交流研讨会”泰国农业大学Apichart Vanavichi教授的特约论文，在2020年第5期中英双语出版。

2020年11月，刊载日本北海道农学会大米品质改良专家专栏系列文章，在2020年第6期中日双语出版。

2021年5月，刊载加拿大曼尼托巴大学N.A. Michael Eskin教授的特约论文，在2021年第3期中英双语出版。

2021年9月，刊载泰国那黎宣大学Riantong Singanusong博士和印度科学与工业理事会（CSIR）-国家化工研究院Pradosh Prasad Chakrabarti高级首席科学家的特约论文，在2021年第5期中英双语出版。

2021年11月，刊载奥地利维也纳自然资源与生命科学大学Rudolf Krska教授/所长特约国际专栏文章，在2021年第6期中英双语出版。

2022年5月，刊载英国帝国理工学院Yi-qun WANG（王以群）资深研究员特约国际专栏文章，在2022年第3期中英双语出版。

2022年9月，刊载日本水稻品质·食味研究会Hisashi Tanno（丹野 久）教授特约国际专栏文章，在2022年第5期中日双语出版。

2024年5月，刊载澳大利亚默多克大学Yong-lin REN（任永林）教授特约国际专栏文章，在2024年第3期中英双语出版。

2024年7月，刊载中国国家食品安全风险评估中心陈君石院士和奥地利维也纳自然资源与生命科学大学Rudolf Krska教授/所长特约国际专栏文章，在2024年第4期中英双语出版。

3、跟踪项目专题报道

专题报道国家重点研发计划项目，《粮油食品科技》2019年第3、4期推出《粮食收储保质降耗关键技术研究与装备开发专题（上、下）》。

三、本刊宣传发行

1、受众群体

本刊发行面广，作者和读者群主要来自粮油食品行业管理部门、科研院所、高等院校、省级以上图书馆、加工企业、质量检测机构、中央储备粮及地方重点粮库的行业专家、科技人员、一线工作者及国际专家学者。

2、载体形式

本刊主要媒介有纸刊、期刊官网（访问量达176万）、微信公众号（访问量28万）等，同时与中国知网、万方、维普、超星等国内各大期刊文献数据库同步链接，刊载的科技学术论文、公益宣传信息等在国内外得到广泛传播和关注。

3、形象更新

（1）纸刊：2020年本刊形象全面更新，期刊Logo、刊名字体、封面设计等获得中国版权局版权保护，树立了鲜明的科技期刊形象特色。

2020年第1期

           2020年第2期

           2020年第3期

2020年第4期

2020年第5期

2020年第6期

2021年第1期

2021年第2期

2021年第3期

2021年第4期

2021年第5期

2021年第6期

2022年第1期

2022年第2期

2022年第3期

2022年第4期

2022年第5期

2022年第6期

2023年第1期

2023年第2期

2023年第3期

2023年第4期

2023年第5期

    2023年第6期

2024年第1期

  2024年第2期

 2024年第3期

2024年第4期

         

2024年第5期

2024年第6期

2025年第1期

（2）新媒体：期刊官网、微信公众号等全面升级改版、形象更新、功能提升、结构优化，并设有微信服务号、期刊英文官网等。

期刊官网新版（2020年9月试运行）

期刊官网旧版

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四、广告合作伙伴

本刊在多年的积累下，已形成了独特的品牌优势，为广大粮油食品企业开拓市场、沟通信息、寻求合作提供了良好宣传平台。我们用30年的办刊经验和精诚服务，为贵公司发展助一臂之力！

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联系方式：
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联系人：谭洪卓（010-58523598）、李思源（010-58523592）；bjb@ags.ac.cn

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《粮油食品科技》杂志社/编辑部

2025年1月24日