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粮食产业链数字化技术应用调查研究
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Research on the Application of Digitalization in Grain Supply Chain
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    摘要:

    粮食产业链数字化在保障粮食安全、提升产业效率等方面发挥着重要作用,对加快推进粮食产业高质量具有现实意义。通过对涉粮政府部门、流通企业、科研和检测机构进行调查,结果显示,数字化技术已较广泛地应用于粮食产业链各环节,但各环节的应用深度存在明显差异;数字化技术设备以国内品牌为主,设备价值较高;数字化技术可有效促进粮食质量安全和品质提升,且在提高管理水平、经济效益、社会效益方面存在明显的管理效能;当前粮食产业链数字化技术面临政策、技术和投入等供给不足问题,建议对数字基础设施建设、资金税收、示范试点建设和人才培养等方面积极给予政策支持。

    Abstract:

    The digitalization of the grain industry chain plays a significant role in ensuring food security, improving industrial efficiency, and advancing the high-quality development of the grain industry. Survey results from government departments, circulation enterprises, research institutions, and testing organizations indicate that digitalization technologies have been widely applied across various links of the grain industry chain, though the depth of application varies significantly among different links. Digitalization technology equipment primarily consists of domestic brands, with relatively high equipment values. Digitalization technologies can effectively promote grain quality safety and improvement, and demonstrate notable management effectiveness in enhancing management levels, economic benefits, and social benefits. Currently, the digitalization of the grain industry chain faces issues such as insufficient supply in terms of policies, technologies, and investments. It is recommended to provide active policy support in areas such as digital infrastructure construction, financial taxation, pilot demonstrations, and talent cultivation.

    参考文献
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    引证文献
引用本文

王笑丛,郭伟群,李腾飞*,陈文雅,张 涛,孙 辉.粮食产业链数字化技术应用调查研究[J].粮油食品科技,2025,33(3):68-73.

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  • 在线发布日期: 2025-05-23
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