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日本の寒地,北海道における2030年代の水稲生育への温暖化の影響予測とその対応(日语原文)
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Prediction of the Influence of Global Warming on Rice Growth in the 2030s in Hokkaido, the Coldest Region in Japan and the Measures to Be Taken for Sustained Production
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    北海道では1980年代から2010年代まで,水稲圃場栽培期間である5–9月の気温は年代とともに上昇した。そこで,直近の2010年代(2010—2019年平均)と比べて, 2つの2030年代の予測気象から,既報の関係式より水稲生育を予測した。その結果,2030年代では2010年代に比べ,限界移植日(移植早限)が水稲栽培17地域の平均で8~9日早い。また,早限出穂期が1~5日早く,晩限出穂期が1~5日遅く,安全出穂期間が2~10日長い。出穂期は1~3日早い。出穂期から晩限出穂まで2~9日長いため,遅延型冷害の発生がやや少ない。生育期別気象は,出穂前24日以降30日間では生育が早いため平均気温が同じかやや低い。出穂前10日以降40日間および出穂期以降40日間では平均気温がやや高く,日射量はやや少ない。そのため,玄米収量は96~98%とやや低く,潜在収量性を示す気候登熟量示数は同じである。障害不稔発生に関係する穂ばらみ期冷害危険期の平均気温はわずかに低いかほぼ同じであるため,冷害発生の危険性は残る。一方,不稔発生をもたらす低温域の出現頻度には,地域間で差異がある。精米蛋白質含有率は同じであるが,アミロース含有率はやや低く,やや良食味である。米粒外観品質では被害粒歩合と着色粒歩合は一定の傾向がなく,未熟粒歩合はやや高い。精米白度は同じであるが,玄米白度はやや高い。以上の予測に対する技術的対応方向を示した。

    Abstract:

    The mean air temperature from May to September, during which the rice plant is cultured in the paddy field in Hokkaido, has increased during the four decades from 1980 to 2019. The growth of rice in the 2030s in comparison to the most recent decade (2010—2019) was predicted using two predicted weathers for the 2030s and the previously reported relational expression. In the 2030s, the critical planting date (early limit of planting day) will be 8~9 days earlier than that in the 2010s. The early limit of heading date will also be 1~5 days earlier, and the late limit of heading date will be 1~5 days later. Therefore, the safe heading period will be 2~10 days longer and the heading date will be 1~3 days earlier. As the period between heading date and late limit of heading will be 2~9 days longer, cool summer damage due to delayed growth will decrease slightly. Concerning the weather at different growth stages, the average air temperature will be the same or lower for the earlier growth during the 30 days after 24 days before heading. During the 40 days after 10 days before heading and during the 40 days after heading, the average air temperature will be slightly higher, and the amount of solar radiation will be slightly lower. Then the grain yield will be slightly lower (96%~98%), and the agroclimatic index for expressing the potential of grain yield will be the same. As the average air temperature during the critical stage of chilling injury at the booting stage, which is related with occurrence of male sterility, will be slightly lower or the same, the risk of occurrence of cool weather damage will remain. On the other hand, the appearance frequency of low temperature, which causes sterility, will vary depending on the area. The protein content of milled rice will be the same and the amylose content will be slightly lower. Therefore, the palatability will be slightly better. On the appearance quality of rice grain, there will be no consistent tendency between the 2030s and the 2010s in the percentages of damaged grain and of colored grain, and the percentage of immature grain will be slightly higher. Although the whiteness of milled rice will be the same, the whiteness of brown rice will be slightly higher. The measures to be taken in response to the above predictions are discussed.

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丹野 久.日本の寒地,北海道における2030年代の水稲生育への温暖化の影響予測とその対応(日语原文)[J].粮油食品科技,2022,30(5):99-113.

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  • 在线发布日期: 2022-09-26
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