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响应面法优化糜子油提取率
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Optimization of Soxhlet Extraction of Proso Millet Oil by Response Surface Methodology
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    摘要:

    为建立快速可行的实验室糜子籽粒油提取方法,以石油醚为溶剂,基于索氏提取法,在单因素实验的基础上,进一步通过响应面分析确定糜子油的最佳提取条件。结果表明:各单因素对糜子油的提取率均有显著影响,且影响为温度>液料比>时间;当石油醚和糜子籽粒粉的液料比V/M为20 mL/g,提取温度80 ℃,提取时间 30 min,糜子油得率为3.01%。

    Abstract:

    In order to establish a fast and feasible extraction method of proso millet oil in laboratory, the current study determined the optimal Soxhlet extraction conditions by response surface test analysis, used petroleum ether as solvent. The results showed that all the three factors had significant effects on the extraction yield, and extraction temperature had the largest effect, followed by the ration and the extraction time. The optimum extraction conditions were as follows: the ratio of petroleum ether to millet powder was 20 (mL/g), the extraction temperature was 80 ℃, and the extraction time was 30 min. This experiment is of great significance for the later studies on proso millet oil.

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金 灿,李克虎,Harold Corke,降彦苗*.响应面法优化糜子油提取率[J].粮油食品科技,2021,29(1):84-90.

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