粮油食品科技

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吉林高大平房仓内环流控温稻谷储藏效果评价
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Evaluation of storage effect of paddy by inner circumfluence temperature-control in high & large warehouse in Jilin
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    摘要:

    内环流控温技术是近年来新发展起来的一项储粮新技术,很多仓储企业已积极推广应用,但大量的实践表明受地理和气候条件的影响,内环流控温技术的应用效果在不同的地区存在一定的差异。选择吉林省高大平房仓进行粳稻储藏实验,定期监测内环流控温系统储藏稻谷的粮情及品质数据。结果表明,内环流控温技术辅以棉被压盖,可有效控制粮仓内和粮堆温湿度,确保全年低温储粮,延缓稻谷品质下降,减少储藏期间水分损耗,降低霉变和虫害发生的可能性,实现安全绿色储粮。对于我国东北地区粮食的安全储藏及内环流控温技术推广应用具有重要的指导意义。

    Abstract:

    Inner circumfluence temperature-control technology is a new grain storage technology developed in recent years, which was applied in many storage enterprises. However, a large number of practices have shown that due to the influence of geographical and climatic conditions, the application effect of the technology varies in different regions. Rice stored in large warehouse with inner circumfluence temperature- control system in Jilin province was selected to monitor regularly grain condition and quality. The results show that inner circumfluence temperature-control technology combined with cotton quilt cover can effectively control the temperature and humidity of the grain warehouse and grain stack. These measures can ensure low temperature storage throughout the year, which can delay the decline of rice quality and reduce water loss and the possibility of the occurrence of mildew and pests, to achieve safe and green grain storage, which has important guiding significance for the safe storage of grain in Northeast China and the promotion and application of inner circumfluence temperature-control technology.

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祁智慧,张海洋,张正毅,孙凤阳,田 琳,唐 芳.吉林高大平房仓内环流控温稻谷储藏效果评价[J].粮油食品科技,2019,27(3):60-71.

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  • 在线发布日期: 2019-05-24
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