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毛细管电泳紫外检测苦荞中的D-手性肌醇
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Determination of D chiro inostiol in buckwheat by high performance capillary electrophoresis with indirect ultraviolet detection
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    摘要:

    采用高效毛细管电泳-紫外检测法,对苦荞籽粒中D-手性肌醇进行检测。在100 mmol/L的硼砂缓冲液,分离电压10kV,检测波长195nm条件下进行紫外检测。结果表明:标准曲线线性范围在0.1~150mg/mL之间(R2>0.999),检出限均低于0.02mg/mL,加标回收率为96%~108%,相对标准偏差4.3%。该方法简便快捷、准确可靠,而且采用水溶液作为流动相,可为企业大量测定苦荞样品中D-手性肌醇降低检测成本,提高检测效率,减少环境污染。

    Abstract:

    D chiro inostiol in buckwheat was determined by high performance capillary electrophoresis (HPCE) with ultraviolet detector, with100 mmol/L borate buffer, voltage 10kV and detection wavelength 195 nm. The results showed that the linear range was 0.1~150 mg/mL with correlation coefficients more than 0.999 and the detection limit less than 0.02 mg/mL (RS/N=3).The average recoveries were in the range of 9%~108%, with the relative standard deviation (RSD) 4.3%. This method is convenient, accurate and reliable, which can decrease the cost and pollution, increase the efficiency with aqueous solution as moving phase.

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刘晓燕,肖梦月.毛细管电泳紫外检测苦荞中的D-手性肌醇[J].粮油食品科技,2018,26(1):57-60.

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  • 在线发布日期: 2018-01-25
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