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食用植物油中DNA提取和基因检测研究进展
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Research progress of DNA extraction and gene detection in edible vegetable oil
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    为了保障食用植物油的质量安全,基于分子生物学理论建立的分析方法以其准确、快速、操作简单和灵敏度高的特点广泛应用于食用植物油的转基因成分和掺假检测。从DNA含量极少且完整度较低的食用植物油中提取到高质量DNA是影响基因检测成败的关键因素。通过对食用植物油中DNA的不同提取方法和基因检测方法进行综述,对比了各种方法的优缺点,展望了该领域的发展趋势。

    Abstract:

    In order to ensure the quality and safety of edible vegetable oil,a kind of new analytical method based on molecular biology theory is widely used in detection of transgenic composition and adulteration in edible vegetable oil,which was accurate,rapid,simple operation and high sensitivity.How to extract high quality DNA from edible vegetable oil with a little DNA content and low integrity is a key factor affecting the success of gene detection.Different extraction methods and gene detection methods of DNA in edible vegetable oil were summarized,the advantages and disadvantages of each method were compared.Finally,the development trend of this field was prospected.

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吴 琼,宋安东.食用植物油中DNA提取和基因检测研究进展[J].粮油食品科技,2017,25(6):50-55.

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  • 在线发布日期: 2017-11-24
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