粮油食品科技

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气相色谱串联质谱法测定谷物中邻苯二甲酸酯
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Determination of phthalic acid esters in grains by gas chromatography-tandem mass spectrometry
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    摘要:

    研究谷物中16种邻苯二甲酸酯(PAEs)的测定方法。样品以乙腈-水提取,QuEChERS方法净化,气相色谱-串联质谱(GC-MS/MS)测定。结果表明,该法在20~2000μg/L质量浓度范围内线性关系良好,相对标准偏差(RSD)为4.6%~13.7%,在0.1mg/kg和0.5mg/kg加标水平下的回收率为84.1%~110.4%,检出限为1~100μg/kg。对实际样品测定发现,18个谷物样品中均受到PAEs的污染。

    Abstract:

    A method based on gas chromatography-tandem mass spectrometry (GC-MS/MS) was developed for the determination of 16 kinds of phthalic acid esters (PAEs) in grains.The sample was extracted by acetonitrile-water and purified by QuEChERS method.The results showed that the liner range was 20~2000μg/L,the recovery rate on 0.1mg/kg and 0.5mg/kg were in the range of 84.1%~110.4% and the relative standard deviations (RSDs) were 4.6%~13.7%.The limits of detection were in the range of 1~100μg/kg.A total of 18 grain samples were found to be contaminated with PAEs.

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李 旭,吴维吉,刘 佳,李凤旭.气相色谱串联质谱法测定谷物中邻苯二甲酸酯[J].粮油食品科技,2017,25(6):46-49.

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  • 在线发布日期: 2017-11-24
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