粮油食品科技

中国科学引文数据库(CSCD)收录期刊
2023年版《中文核心期刊要目总览》收录期刊
中国科技核心期刊
科创中国“2022、2023科技期刊双语传播工程”入选期刊
“2022中国精品期刊展”入选期刊
荷兰Elsevier-Scopus数据库收录期刊
瑞典DOAJ(开放存取期刊目录)收录期刊
美国EBSCO学术数据库收录期刊
美国《化学文摘》(CA) 收录期刊
英国《食品科技文摘》(FSTA)收录期刊
日本科学技术振兴机构(中国文献数据库)(JSTChina)收录期刊
美国《乌利希国际期刊指南》(UPD)收录期刊

密闭粮堆中水分和温度变化的模拟研究
DOI:
作者:
作者单位:

作者简介:

通讯作者:

基金项目:


Numerical simulation of changes of temperature and moisture in closed grain bulk
Author:
Affiliation:

Fund Project:

  • 摘要
  • |
  • 图/表
  • |
  • 访问统计
  • |
  • 参考文献
  • |
  • 相似文献
  • |
  • 引证文献
  • |
  • 资源附件
    摘要:

    通过数值模拟的方法对考虑呼吸作用的密闭粮仓内温度和水分随时间的变化进行了探究。在数值模拟过程中,对真实粮仓进行适当的简化,建立数学模型,利用有限元法,对不同初始温度的粮堆进行数值模拟分析,研究粮堆内部温度和水分变化与呼吸作用的关系,当粮堆的初始温度较高时,呼吸作用对粮堆温度和水分的影响非常显著。利用研究结果可以为粮堆进行合理的“人工干预”提供理论依据。

    Abstract:

    The changes of the temperature and moisture in the closed grain warehouse were studied by numerical simulation. The factors of the warehouse were simplified, and a mathematical model was set. The relationship between respiration and the changes of the temperature and moisture in the grain bulk was studied. When the initial temperature in the grain bulk was high, the effect of respiration on the temperature and moisture was very significant. It provided a theoretical basis for reasonable "human intervention" to the environment of grain bulk.

    参考文献
    相似文献
    引证文献

当期目录


年第卷第

文章目录

过刊浏览

引用本文

潘钰,张中涛,王远成,赵会义,石天玉,魏雷.密闭粮堆中水分和温度变化的模拟研究[J].粮油食品科技,2015,23(S1):24-27.

复制
分享
文章指标
  • 点击次数:
  • 下载次数:
  • HTML阅读次数:
  • 引用次数:
历史
  • 收稿日期:
  • 最后修改日期:
  • 录用日期:
  • 在线发布日期: 2015-12-13
  • 出版日期: