粮油食品科技

1. 中国科学引文数据库(CSCD)收录期刊
2. 2023年版《中文核心期刊要目总览》收录期刊
3. 中国科技核心期刊
4. CACJ中国应用型核心期刊
5. 科创中国“科技期刊双语传播工程”入选期刊
6. “中国精品期刊展”入选期刊
7. 荷兰Elsevier-Scopus数据库收录期刊
8. 瑞典DOAJ(开放存取期刊目录)收录期刊
9. 美国EBSCO学术数据库收录期刊
10. 美国《化学文摘》(CA)收录期刊
11. 英国《食品科技文摘》(FSTA)收录期刊
12. 英国国际应用生物科学中心(CABI)数据库收录期刊
13. 日本科学技术振兴机构中国文献数据库(JSTChina)收录期刊
14. 美国《乌利希国际期刊指南》(UPD)收录期刊

免疫亲和柱净化—高效液相色谱法同时检测小麦中脱氧雪腐镰刀菌烯醇及其衍生物
DOI:
作者:
作者单位:

作者简介:

通讯作者:

基金项目:


Simultaneous determination of deoxynivalenol and ramification in wheat by immune affinity column and high performance liquid chromatography
Author:
Affiliation:

Fund Project:

  • 摘要
  • |
  • 图/表
  • |
  • 访问统计
  • |
  • 参考文献
  • |
  • 相似文献
  • |
  • 引证文献
  • |
  • 资源附件
    摘要:

    建立脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON)及其衍生物3-乙酰基—脱氧雪腐镰刀菌烯醇(3-A-DON)和15-乙酰基—脱氧雪腐镰刀菌烯醇(15-A-DON)的免疫亲和柱净化—高效液相色谱同时检测方法。小麦样品经超纯水提取、免疫亲和柱净化、吹干、定容后,用配有紫外检测器的高效液相色谱仪进行DON、3-A-DON和15-A-DON三种毒素的同时检测,并与液相色谱质谱法比对。结果表明:该方法检出限,DON、3-A-DON和15-A-DON均为100 μg/kg,样品加标回收率范围86.6% ~ 96.5%,变异系数小于10%,具有较好的准确性和精密度。该方法简单、快速、灵敏度高、选择性好,适用于小麦中DON、3-A-DON和15-A-DON的同时检测。

    Abstract:

    The method to determine deoxynivalenol (DON), 3-acetyl- deoxynivalenol (3-A-DON) and 15-acetyl-deoxynivalenol (15-A-DON) in wheat simultaneously by immune affinity column clean-up and high performance liquid chromatography was established. The wheat samples were extracted by ultrapure water, cleared up with the immuno-affinity column (IAC). After drying and constant volume, three toxins, DON、3-A-DON and15-A-DON, were detected simultaneously by high performance liquid chromatograph with UV detector, and compared with that by Liquid chromatography mass spectrometry. The result showed that the detection limit of method was 100 μg/kg for DON, 3-A-DON and 15-A-DON respectively. Recovery rates in wheat spiked with DON, 3-A-DON, and 15-A-DON, ranged from 86.6% to 96.5%. The variation coefficient was less than 10%. This method was suitable for determination of DON, 3-A-DON, and 15-A-DON in wheat, with the advantages of simplicity, rapidness, sensitivity and good selectivity, veracity and precision.

    参考文献
    相似文献
    引证文献

当期目录


年第卷第

文章目录

过刊浏览

引用本文

王培,徐广超,尹丽梅,黎睿,谢刚.免疫亲和柱净化—高效液相色谱法同时检测小麦中脱氧雪腐镰刀菌烯醇及其衍生物[J].粮油食品科技,2015,23(1):63-66.

复制
分享
文章指标
  • 点击次数:
  • 下载次数:
  • HTML阅读次数:
  • 引用次数:
历史
  • 收稿日期:
  • 最后修改日期:
  • 录用日期:
  • 在线发布日期: 2015-02-17
  • 出版日期: