粮油食品科技

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基于物联网的库内粮食质量安全追溯方法与应用
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Method and application of traceability system of inner-warehouse grain quality safety based on internet of things
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    摘要:

    提出一种基于物联网技术的库内粮食质量安全追溯的方法,对每一批次粮食按照统一规则进行编码,利用射频识别(RFID)、传感器等物联网技术采集粮食在库内的进出过程和日常保管信息,特别是质量信息,并对这些信息进行分析,以图形化形式从不同角度展示库内粮食质量情况,并生成质量安全追溯报告。实际应用表明该方法易用、有效,能够很好地解决粮库内质量安全追溯问题,为实现粮食“从农田到餐桌”的追溯迈出了重要一步。

    Abstract:

    A method of stored grain quality safety traceability based on the internet of things was provided. Each batch of grain was encoded according to the coding rule.The receive and deliver of grain and daily safekeeping information, especially the quality information, was collected by radio frequency identification(RFID), sensors, and so on. The information was analyzed, displayed in the form of graphics from different viewing angles, and generated a traceability report as a result. This method was proved easy to use and effective in application,which could settle the problem of the traceability of inner-warehouse grain quality safety, and takes an important step for traceability of grain from farm to fork.

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褚芳芳,杨小辉,孙鹏,臧传真.基于物联网的库内粮食质量安全追溯方法与应用[J].粮油食品科技,2014,22(3):113-116.

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  • 在线发布日期: 2014-06-19
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