粮油食品科技

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多杀菌素补料发酵工艺的研究
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Study on the fed-batch fermentation process of spinosad
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    摘要:

    利用30 L及50 L发酵罐,通过控制pH和补料优化多杀菌素发酵工艺,提高多杀菌素的产量。采用优化后的补料发酵工艺,多杀菌素的发酵产量可达1 050 μg/mL,较对照575 μg/mL提高82%。为多杀菌素的工业化生产提供了依据。

    Abstract:

    The fermentation process was optimized by controlling pH and fed-batch with the 30 L and 50 L fermentation tanks in order to increase the production of spinosad. The yield of spinosad reached to 1 050 μg/mL by the optimized method, which increased 82% compared with the control group of 575 μg/mL. This research provides the basis for the industrial production of spinosad.

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引用本文

邹球龙,郭伟群,王超,胡翔,韩伟,张晓琳.多杀菌素补料发酵工艺的研究[J].粮油食品科技,2014,22(3):86-88.

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