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高分辨连续光源石墨炉原子吸收光谱法测定小麦粉中5种微量元素
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Determination of five kinds of trace elements in wheat flour by high resolution continuum source graphite furnace atomic absorption spectrophotometry
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    摘要:

    建立微波消解-高分辨连续光源石墨炉原子吸收光谱法快速测定小麦粉中Cu、Cd、Pb、Mn和Al 5种微量元素的方法。在选定的实验条件下,测定小麦粉中Cu、Cd、Pb、Mn、Al的含量分别为1.35 、0.099 、0.039、5.01、10.2 μg/g,其检出限分别为1.22、0.077、1.53、0.614、1.54 ng/mL,其加标回收率为96.0%~104.7%,本法的精密度(RSD)均小于5.81%。

    Abstract:

    An effective method was developed for rapid determination of five trace elements in wheat flour by microwave digestion-high resolution continuum source graphite furnace atomic absorption spectrophotometry. Under the selected work conditions, the contents of Cu, Cd, Pb, Mn, Al in wheat flour were 1.35, 0.099,0.039,5.01,10.2 μg/g, and the detection limits were 1.22,0.077,1.53,0.614,1.54 ng/mL, respectively. The recoveries for the samples were 96.0%~104.7%, and the precision relative standard deviations were less than 5.81%.

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巫永华,陈尚龙,刘恩岐,李同祥,陈华云.高分辨连续光源石墨炉原子吸收光谱法测定小麦粉中5种微量元素[J].粮油食品科技,2014,22(1):79-81.

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  • 在线发布日期: 2014-03-15
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