粮油食品科技

中国科技核心期刊

柑橘精油中柠檬烯提取方法研究进展
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湖南农业大学食品科技学院,湖南长沙410128;食品科学与生物技术湖南省重点实验室,湖南长沙410128

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Research progress in extraction of limonene from citrus essential oil
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    介绍了柠檬烯的结构、物化性质,并对目前国内外柑橘精油中柠檬烯提取的有机溶剂浸提法、蒸馏法、超临界CO2萃取法、超声波辅助法等提取方法进行综述,以期为柠檬烯的综合利用提供参考.

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徐宁,谭兴和,张喻,王锋,蔡文,黄薪安.柑橘精油中柠檬烯提取方法研究进展[J].粮油食品科技,2013,21(4).

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  • 在线发布日期: 2014-01-23
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