关于增加《粮油食品科技》第四届编委会委员的公告

为进一步增强《粮油食品科技》第四届编委会对期刊的支持力度，提高期刊学术质量，探索提升国际影响力，经期刊编辑部邀请、专家本人同意、编辑部报请我院同意后，呈报上级主管单位批准，根据《关于增加《粮油食品科技》第四届编委会委员的通知》（科院发函〔2021〕3号）精神，特增加编委29人，其中院士1人、国际编委11人、国内编委18人。任期自我局批准之日起、第四届编委会任期截止日为止，即2021年1月14日至2022年8月31日。增补后，第四届编委会成员为78人。新增编委名单公告如下（国际专家按音序排序，国内专家按姓氏笔画排序）：

1.编委会顾问（3人）

Rudolf Krska：奥地利，男，奥地利维也纳自然资源与生命科学大学农业生物科技学院生物分析和农业代谢组学研究所所长、教授，奥地利饲料能力中心主任，国际真菌毒素学会主席。研究方向：生物分析与食品安全，食品过敏原检测和污染物分析。

李培武：中国，男，中国工程院院士，中国农业科学院油料作物研究所研究员，国家农业检测基准实验室（生物毒素）、农业部生物毒素检测重点实验室和农业部油料产品质量安全风险评估实验室（武汉）主任。研究方向：粮油质量安全-生物毒素检测与控制等。

姚惠源：中国，男，中国粮油学会首席专家，食品分会名誉会长，国家粮食安全政策专家咨询委员会委员，江南大学食品学院教授、首任院长。研究方向：粮食和农产品精深加工研发与工程设计。

2.编委会副主任委员（4人）

Douglas G. Hayes：美国，男，美国田纳西大学生物系统工程与土壤科学系教授，美国油脂化学家学会《表面活性剂和洗涤剂》（英文）杂志主编。研究方向：表面活性剂、酶学、生物降解、微塑料和纳米塑料。

Hisashi Tanno（丹野 久）：日本，男，日本北海道农产协会/米分析中心主任、教授。研究方向：稻米品质改良方面的育种栽培、生产技术及其品质关系。

Yi-qun Wang（王以群）：英国，男，伦敦帝国理工学院医学院/英国脑化学与人类营养研究所总监、资深研究员、首席生物化学家。研究方向：油脂化学、脑化学与人类营养。

王正友：中国，男，国家粮食和物资储备局标准质量中心副主任、高级工程师。研究方向：粮油质量标准、粮食储藏。

3.编委会委员（22人）

Apichart Vanavcichit：泰国，男，泰国农业大学Kamphangsaen农业学院教授，水稻基因发现与水稻科学中心主任。研究方向：植物育种、水稻分子育种、基因组学和营养评价。

Derya Kahveci Karincaoglu：土耳其，女，土耳其伊斯坦布尔技术大学化学与冶金工程学院食品工程系助理教授。研究方向：食品废弃物利用、酶法在食品中的应用和功能性食品开发。

Motonobu Kawano（河野元信）：日本，男，日本株式会社佐竹技术本部部长、教授。研究方向：大米加工。

Mar Verhoeff：荷兰，男，荷兰Agrolab Group公司资深顾问。研究方向：动植物油脂、油料种子、油料粉、香料。

Yong-lin Ren（任永林）：澳大利亚，男，澳大利亚默多克大学兽医与生命学院副院长、教授，澳大利亚-中国预防和管理外来入侵物种联合中心/澳大利亚-中国检疫和植物检疫诊断和治疗联合中心主任。研究方向：粮食储藏与产后生物安全。

Yuji Matsue（松江勇次）：日本，男，日本九州大学全球创新中心/日本水稻品质食味研究会会长、特任教授。研究方向：大米食味评价、大米食味改良品种栽培和遗传研究。

Zhong-xiang Fang（方忠祥）：澳大利亚，男，澳大利亚墨尔本大学兽医与农业科学学院农业与食品系教授。研究方向：食品活性成分提取分离、微胶囊包埋、智能食品包装膜研发、副产物高效利用等。

于干千：中国，男，红河学院校长、教授。研究方向：经济管理、餐饮产业经济与粮食安全。

王兴国：中国，男，江南大学食品学院教授。研究方向：油脂加工与营养安全、功能性油脂。

冯    涛：中国，男，上海应用技术大学香料香精技术与工程学院教授。研究方向：食用香精、食品风味物质及纳米生物技术。

刘    云：中国，男，北京化工大学生命科学与技术学院教授。研究方向：功能食品和生物资源利用。

刘元法：中国，男，江南大学食品学院院长、教授。研究方向：食用油脂加工与安全营养。

朱科学：中国，男，江南大学食品学院教授。研究方向：面制品品质调控及保鲜、小麦精深加工及转化、全谷物食品及方便食品研发。

伍松陵：中国，女，国家粮食和物资储备局科学研究院《粮油食品科技》编辑部责任编辑、研究员。研究方向：粮油生物技术、副产物增值利用。

吴少堂：中国，男，国家粮食和物资储备局科学研究院粮油加工研究所所长，正高级工程师。研究方向：粮食行业咨询、设计和科研管理。

张    艳：中国，女，国家粮食和物资储备局标准质量中心国际标准与创新处处长、副研究员。研究方向：质量检测与标准化。

李    慧：中国，女，中粮营养健康研究院有限公司谷物研发中心技术总监、研究员。研究方向：粮油食品生物技术与安全。

范柳萍：中国，女，江南大学食品学院教授。研究方向：功能食品与食品资源综合利用、油脂吸收调控与稳定性等。

易翠平：中国，女，长沙理工大学化学与食品工程学院教授。研究方向：粮食深加工理论与应用。

赵子明：中国，男，国家粮食和物资储备局科学研究院战略物资储备管理技术研究所所长。研究方向：战略物资储备资源、仓储物流安全应急等。

徐学兵：中国，男，丰益（上海）生物技术研发中心/丰益全球研发中心总经理、总监、教授。研究方向：脂质科学技术、食品功能学、食品添加剂、酶工程等。

管    骁：中国，男，上海理工大学医疗器械与食品学院/协同创新研究院副院长、技术转移中心副主任、教授。研究方向：食品资源深加工、功能与营养安全、食品生物纳米材料等。

诚恳期望各位新老编委对我刊今后工作予以关注关心和指导支持！

特此公告。

《粮油食品科技》杂志社/编辑部

                      2021年1月27日