《粮油食品科技》第四届编委会人员名单

(任期:201991-2022831日)

(按姓氏笔画排序)

一、编委会顾问(3人)

孙宝国:男,中国工程院院士,北京工商大学校长,教授。研究方向:食品香料、食品风味。

杨月欣:女,中国疾病预防控制中心营养与健康研究所,中国营养学会理事长,国际营养科学联合会院士,亚洲营养联合会候任主席,研究员。研究方向:食品营养与安全。

金征宇男,江南大学食品科学与技术国家重点实验室主任,中国食品科学技术学会副理事长,教授。主要研究方向:食品碳水化合物、食品挤压技术。

 

二、编委会主任委员(1人)

翟江临:男,国家粮食和物资储备局科学研究院院长兼党委书记,教授级高工。研究方向:粮食产业经济、工程设计。

 

三、编委会副主任委员(4人)

何东平男,武汉轻工大学食品科学与工程学院教授。研究方向:粮油食品科学。

陈正行:男,江南大学食品学院教授。研究方向:粮食精深加工。

  女,中国检验检疫科学研究院副院长兼总工程师,研究员。研究方向:食品安全与检测。

林家永:男,国家粮食和物资储备局科学研究院《粮油食品科技》编辑部,研究员。研究方向:粮食加工。

 

四、编委会委员(41人)

丁文平男,武汉轻工大学食品科学与工程学院院长,教授。研究方向:谷物加工。

马传国男,河南工业大学粮油食品学院教授。研究方向:油脂化学、油脂加工、植物活性成分提取。

王成涛男,北京工商大学食品与健康学院主任,教授。研究方向:食品微生物与发酵技术、功能性食品配料、食品添加剂与安全。

王远辉男,河南工业大学粮油食品学院讲师。研究方向:天然产物化学、面制主食品加工与品质分析。

王若兰女,河南工业大学粮油食品学院教授。研究方向:粮食储藏理论及技术、仓储工艺与设备。

王松雪男,国家粮食和物资储备局科研院粮油质量安全研究所所长,研究员。研究方向:粮油质量安全检测与防控。

  女,北京工商大学食品与健康学院院长,教授。研究方向:谷物加工副产物综合利用。

王殿轩男,河南工业大学粮油食品学院教授。研究方向:粮食储藏、害虫综合治理。

田纪春男,山东农业大学农学院教授。研究方向:作物遗传基础、聚合杂交育种、谷物品质检测分析。

吕建华男,河南工业大学粮油食品学院教授。研究方向:储粮害虫综合防治及安全储藏技术。

刘长虹男,河南工业大学粮油食品学院教授。研究方向:中国传统面食、面食发酵剂。

孙长坡男,国家粮食和物资储备局科学研究院院长助理,研究员。研究方向:粮油微生物与质量安全。

  女,国家粮食和物资储备局科学研究院粮食品质营养研究所所长,研究员。研究方向:粮食品质与标准。

严晓平男,中储粮成都储藏研究院有限公司研究员。研究方向:储粮害虫防治、粮食储藏。

李爱科男,国家粮食和物资储备局科研院粮食品质营养研究所首席研究员。研究方向:动物营养与饲料、食品营养与安全。

  男,东莞理工学院教授。研究方向:食品加工、生物技术、食品营养。

杨冬平男,北京东孚久恒仪器技术有限公司高级工程师。研究方向:自动控制。

  男,中国农业大学生物学院教授。研究方向:微生物生理学、发酵工程。

张来林男,河南工业大学粮油食品学院教授。研究方向:粮食储藏技术及仓储工艺设计。

张忠杰男,国家粮食和物资储备局科学研究院粮食储运研究所所长,研究员。研究方向:粮食储藏工程、农产品加工。

  女,中国农业大学生物学院微生物学系副教授。研究方向:代谢工程育种和抗生素生物合成。

陈海华女,青岛农业大学食品科学与工程学院副院长,教授。研究方向:食品化学、多糖结构功能和应用。

林亲录男,中南林业科技大学食品科学与工程学院院长,教授。研究方向:食品营养与安全、粮油深加工。

尚艳娥女,北京市粮油食品检验所研究员。研究方向:食品质量与安全。

金青哲男,江南大学食品学院教授。研究方向:油脂加工、油脂化学。

周显青男,河南工业大学粮油食品学院副主任,教授。研究方向:谷物科学及产后加工与转化、谷物品质与检测。

郑沫利男,国家粮食和物资储备局科研院粮食产业技术经济研究所所长,教授级高工。研究方向:粮食物流与产业经济。

赵仁勇男,河南工业大学粮油食品学院副院长,教授。研究方向:粮食资源转化利用、烘焙科学与技术。

徐永安男,国家粮食和物资储备局科研院首席研究员。研究方向:粮油储藏。

高向阳男,郑州科技学院食品科学与工程学院主任,教授。研究方向:食品分析、仪器分析、食品新资源开发、质量与安全。

唐培安男,南京财经大学食品科学与工程学院副院长,教授。研究方向:粮食储藏。

  男,国家粮食和物资储备局科研院粮食储运研究所首席研究员。研究方向:粮油储藏。

程绪铎男,南京财经大学食品科学与工程学院教授。研究方向:粮食储藏技术、粮食物理特性。

谢岩黎女,河南工业大学粮油食品学院教授。研究方向:食品营养与安全。

  女,国家粮食和物资储备局科研院《粮油食品科技》执行主编,高级工程师。研究方向:粮食加工。

谭本刚男,国家粮食和物资储备局科研院副院长兼《粮油食品科技》主编。研究方向:粮食产业经济。

谭洪卓女,国家粮食和物资储备局科研院《粮油食品科技》编辑部主任,副研究员。研究方向:粮食加工、淀粉科学。

  男,国家粮食和物资储备局科研院粮油加工研究所首席研究员。研究方向:粮食加工。

薛雅琳女,国家粮食和物资储备局科研院粮油加工研究所首席研究员。研究方向:油料油脂加工技术、品质和检验方法。

冀浏果女,国贸工程设计院高级工程师。研究方向:工程咨询、粮食物流研究。

  男,国家粮食和物资储备局科研院粮食储运研究所教授级高工。研究方向:通风与仓储工艺装备。

 

 

 

          

国家粮食和物资储备局科学研究院

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